Сувлаки из телятины (греческие шашлычки)
Сувлаки из телятины – классическое греческое блюдо, которое благодаря маринаду приобретает неповторимый вкус и аромат. Главный акцент задают ароматное орегано, паприка и лимонный сок в простом маринаде на основе оливкового…
Салат из стручковой фасоли и картофеля
3 порции Простой салат из картофеля в мундирах и стручковой фасоли. Всё, что нужно, – это отварить картофель и фасоль и заправить майонезным соусом. Продукты (на 3 порции) Картофель –…
Сарагли с грецкими орехами и заварным кремом
Сарагли с грецкими орехами и заварным кремом – это нежное сочетание хрустящего теста, ароматной ореховой начинки с пряной корицей и нежного крема. Каждый кусочек этой выпечки чем-то напоминает пахлаву, но…
Постные пирожки с картошкой, из дрожжевого теста холодной расстойки (в духовке)
Постные пирожки из тонкого дрожжевого теста с отварной картошкой, предварительно обжаренной с луком. Поскольку тесто расстаивается в холодильнике, процесс брожения искусственно замедлится. Несмотря на то, что тесто подойдёт и станет…
Жареный минтай в кляре, с перцем чили
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Это блюдо прекрасно сочетает в себе нежное рыбное филе и пикантность перца чили. Кусочки минтая обваливают в муке, окунают в яичную смесь и…
Запечённые свиные рёбрышки в томатном маринаде
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Рёбрышки маринуются в томатно-яблочном соусе с душистыми пряностями, соевым соусом и лимонным соком. При запекании каждое рёбрышко покрывается аппетитной кисло-сладкой томатной…
Картофельные гнезда с шампиньонами под сыром
Картофельные гнезда – очень оригинальное блюдо из простых и доступных ингредиентов. Такое блюдо готовится несложно, а выглядит очень аппетитно и необычно. Приготовление 1 час 20 минут Ингредиенты порций: Картофель 4-5…
Заварные профитроли с сырно-яичной начинкой
Профитроли с сырно-яичной начинкой – отличная праздничная закуска. Эти воздушные хрустящие булочки с пикантной начинкой придутся по вкусу многим. Выглядит такая закуска очень аппетитно, а готовится несложно. Приготовление 1 час…
Ароматное миндально-мандариновое печенье
Такое печенье отличается удивительным вкусом и манящим ароматом. Яркая цитрусовая нотка отлично сочетается с легкой терпкостью миндаля и ванили. Эта выпечка выглядит по-домашнему просто, но займет достойное место на праздничном…
Новогодние сконы с творожным сыром
Сконы с творожным сыром – популярное блюдо британской кухни. Эти воздушные булочки обладают особым сливочным вкусом. Они получаются в меру сладкими, нежными и румяными. Сконы подают на стол вместе с…